lunedì 19 maggio 2014

Crema corpo fucus centella e cacao

Le Mie Passioni





Crema corpo a base di burro di cacao (non quello bianco, quello marroncino che persiste nel odore di cioccolato ), estratto di centella e fucus , con aggiunta del gel di aloe vera.
Non ho messo nessuna fragranza , perchè rimane comunque l'odore del cioccolato.
Mi piace .....

venerdì 9 maggio 2014

Merenda







Insalata merenda, con sedano , mango, mela e lo zenzero candito , accompagnato tutto da un velo di olio di girasole biologico spremuto a freddo.

mercoledì 12 febbraio 2014

Tortino San Valentino

Le Mie Passioni

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Ingredienti per la base 

Cioccolato al latte 200 g , burro 150 g, cacao amaro 3 cucchiai, zucchero di canna 160 g, uova 3, farina kamut 100 g, 1/2 cucchiaino lievito , un pizzico di sale. Un paio di cucchiai di Baileys .
Mettiamo gli ingredienti uno alla volta in ordine scritta sopra . Imburriamo uno stampo da 20 e mettiamo in forno a 180 g non ventilato.

Tortino al cioccolato , fragole, baileys ....e ci mettiamo all'opera come meglio vogliamo. 
Si può fare anche nel bicchiere per mangiare con cucchiaio

Buon divertimento e buon appetito !!!

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lunedì 27 gennaio 2014

Balsamo unghie



Ecco il mio balsamo per le unghie. Mi sono ispirata da due ricette trovate su AZ, uno solido ed uno liquido , e ho unito in un solo balsamo .

Olio oliva 13 g
Olio ricino 7 g
Burro di karitè 5g
Cera d'api 3 g
Glicerina 2g
Phitokeratina polvere 1 g
O.E. limone 20 gtt

Pesare la glicerina e sciogliere la phitokeratina . Sciogliere a bagno maria gli oli insieme alla cera, poi aggiungere il burro di karitè togliendo dal fuoco. Aggiungere la glicerina e alla fine o.e.

Metto la sera su le unghie , e massaggio un pò. O.e. di limone lascia un profumo sulle mani ...!!!!



mercoledì 11 dicembre 2013

Balsamo "Cerat di Galien "




Volevo rifare il mio unguento multiuso, però stavolta modificato.
Sono partita dalla ricetta di Cold cream di Sophie qui , però volevo arricchire come quella di lolla qui per cui ho fatto questo mio balsamo che si può usare d'inverno sulle labbra screpolate , sulle mani molto secche e screpolate , sui talloni , sulle scottature , oppure sulle labbra quando si ha herpes . Insomma da avere sempre in casa questo balsamo.
La mia ricetta è questa :

Cera d'pi gialla 15
Burro di cacao bianco 6
Olio vegetale a scelta 34
Lecimix (lecitina liquida fatta con olio di girasole ) 10

Glicerina vegetale 10
Miele 20

Gel aloe 5
Tintura di propoli 20 gtt

La ricetta è a 100 , però si può fare anche molto di meno perchè si usa una piccola quantità . Io ho fatto di più perchè ci sarà nei egalini naturali di natale.
Si procede come una cold cream. Si scalda la parte degli oli,cera e burro a bagno maria.
La glicerina con miele si scalda anche , poi si versa poco alla volta negli oli mescolando continuo. Quando ri è un pò raffreddata si aggiunge il gel d'aloe vera., e le gocce di propoli.
Si deve mescolare in continuo, senza mai mettere in frigo. Alla fine si ottiene questo balsamo.

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sabato 7 dicembre 2013

Salsiccia e cavolfiori gratinati

Quaderno di Sofien


Io ho presso un cavolfiore medio, ho tagliato a pezzi grandi e piccoli , lavati bene in acqua e bicarbonato.
Ho preso tre patate grandi e tagliate a pezzettoni.
Ho messo insieme i cavolfiori e le patate a bollire in acqua fredda con due cucchiaini di succo di limone ( per non lasciare i classico odore di cavolfiore, un pò sgradevole ).
In frattempo ho tagliato a pezzettoni la salsiccia e ho messo a rosolare con una cipolla  tagliata  a julienne.
Quando le patate sono quasi pronte (lasciate la cottura un pò indietro ) ho messo tutto in una tglia da forno imburrata . patate e cavolfiore, la salsiccia con la cipolla, e un pò di formaggio grattugiato . Ho aggiunto un pò di condimento per patate e una spolverata di curry dolce. Infornato per cica 15 min.
E' deliziosa !!!!!

Quaderno di Sofien

Quaderno di Sofien




venerdì 22 novembre 2013

Burrocacao

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Arrivato inverno , e nella borsa non può mancare il burrocacao, per proteggere le nostre labbra dal freddo.
Il mio è fatto cosi

Burro cacao non raffinato, colore e odore cacao 1,8 g
Cera candelilla 1,1 g
Olio ricino 1,4 g
Olio germe di grano 1,4 g
Olio cocco 1 g
TM propoli 3 gtt

Scaldato il burro insieme a cera e olio di ricino,  e cocco , quando si è un pò raffreddato aggiungiamo l'olio di germe di grano tiepido (tipo 40 gradi ) , e le gocce di propoli.
Si versa nello stick labbra e si lascia in frigo per 5 min.
Un ottimo balsamo labbra per inverno.
Non ho aggiunto fragranza , tanto il burro di cacao grezzo lascia quel colore e odore di cacao. Delicato

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Stick Inalatore per naso chiuso

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Semplicissima ricetta presa da Aroma Zone, per lo stick inalatore per il naso chiuso. A base di oli essenziali, si può fare in diversi variante.

Come nella scheda ho messo : olio essenziale Gaulthérie di AZ 6 gtt, o.e. eucalipto 11 gtt, 2 cristali di mentholo . Tutto sul bastoncino dello stick.
Come anche indicazione di AZ, siccome il mentholo potrebbe essere irritante, sarebbe meglio non essere usato ai bambini.
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Cold Cream gambe stanche

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Ecco la mia cold cream leggera, la cold cream di Lalla.
Volevo una crema con un alta percentuale di grassi per la pelle molto secca, a cui aggiungere un pò di estratto di vite rossa per la circolazione delle gambe, ed ecco arrivata :

La percentuale è questa 50 % acqua, 45 % oli (oli e burri, fase gassa ), e 5 % cera d'api.
La mia è fatta cosi

estratto idroglicerico vite rossa 10
acqua 40
olio mandorle 45
cera d'api 5
Aggiungo alla fine del cosgard 18 gtt.

Scaldata bene la cera insieme al olio fino al completo scioglimento  della cera. Si lascia un pò raffreddare fino quando arriva a circa 35/40 gradi. Scaldare l'acqua insieme all'estratto fino ad 35/40 gradi.
Quando le due fase sono pronte versiamo acqua nell'olio a filo, e frulliamo in continuazione fino quando abbiamo versata tutta l'acqua . Continuiamo a frullare / mescolare fino quando si raffredda. Importante non mettere in frigo per raffreddare , e continuare a mescolare ogni tanto. Per la profumazione ho messo qualche goccia di oe.  ylang-ylang ,e cannella .

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mercoledì 20 novembre 2013

Sapone speziato Buon Natale

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Ecco il mio sapone a freddo ancora da stagionare per il Natale.
E' fatto cosi :

Olio vegetale di mandorle dolci 100 g
Olio ricino 60
Olio cocco 200
Olio oliva 260
Olio Palma 200
Burro karitè 180 (di cui 50 nel nastro )
oleoresina di rosmarino 16 gtt

Acqua 330
Soda caustica 137,58

Al nastro burro di karitè 50 già conteggiato sopra e 1 cucchiaino colmo di farina d'avena .
La procedura del sapone è già conosciuta, come anche le regole essenziale di maneggiare la soda caustica.

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                   Ho decorato con anice stellato , corteccia di cannella , pepe nero.

mercoledì 6 novembre 2013

Crema mani

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Arriva inverno e prepariamo le nostre mani per il freddo. Ecco la mia crema protettiva .

Succo di aloe a 100
Urea 5

Olio mandorle 20
Burro di cacao non raffinato 10
Dicaprylyl carbonate 7 (si può anche omettere )
Emulsionante cera 2 di AZ 7
Conservante Cosgard 0,9
mezzo cucchiaio amido di mais
ph 6,5

Ho sciolto l'urea nel succo di aloe caldo. Ho scaldato gli oli insieme al burro e la cera , e ho emulsionato tutto prima a caldo e poi a bagno maria freddo. E' venuta una crema bella densa da vasetto .
Non ho messo nessuna fragranza, perchè l'odore di burro di cacao è abbastanza forte, di cioccolato al latte.

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Torta di mele

Torta di mele   Torta di mele , ricetta di Omar Busi , una torta metodo 4/4 . Premetto che non mi piacciono le torte di mela , unica cosa ch...