lunedì 19 maggio 2014

Biscotti gocce di cioccolato







Biscotti semplicissimi da fare ma di grande effetto .
Ecco la ricetta
200 g burro a temperatura ambiente
60 g zucchero
80 ml latte condensato
200 g farina
1/4 cucchiaino lievito per dolci
un pizzico di sale
100 g gocce cioccolato

Io ho utilizzato ingredienti di natura biologica. Procedimento semplice. Si sbatte burro con il zucchero fino quando diventa come una crema, si aggiunge latte condensato ,e la farina insieme al sale e lievito. Alla fine aggiungo gocce di cioccolato.
Forno riscaldato a 160 gradi. Una teglia da forno con la carta forno, con l'aiuto di un cucchiaio si fanno delle piccole montagnette , che poi nel forno si sciolgono da sole e prendono la forma dei biscotti.
Si lasciano fino quando il bordo diventa marrone, e si tolgono anche se sono ancora morbidi .


Crema mani glicerina e limone

Le Mie Passioni






Volevo una crema mani estiva, leggera con solo 5 % di grassi (olio vegetale ) , con un pò di glicerina ,5%, succo di aloe vera al posto dell'acqua e come attivo o.e. di limone.
Si assorbe veloce, e lascia le mani vellutate . Ha la consistenza di uno yogurt .

Crema corpo fucus centella e cacao

Le Mie Passioni





Crema corpo a base di burro di cacao (non quello bianco, quello marroncino che persiste nel odore di cioccolato ), estratto di centella e fucus , con aggiunta del gel di aloe vera.
Non ho messo nessuna fragranza , perchè rimane comunque l'odore del cioccolato.
Mi piace .....

venerdì 9 maggio 2014

Merenda







Insalata merenda, con sedano , mango, mela e lo zenzero candito , accompagnato tutto da un velo di olio di girasole biologico spremuto a freddo.

Torta di mele

Torta di mele   Torta di mele , ricetta di Omar Busi , una torta metodo 4/4 . Premetto che non mi piacciono le torte di mela , unica cosa ch...