Le foto non sono di qualità , perchè le foto le ho fatte in fretta prima che finiva tutta.
Ho fatto prima bollire il cavolfiore fin quando sono diventati morbidi.
In frattempo go preparato la teglia per il forno. ho messo un goccio di olio di oliva, delle fette di prosciutto, poi i cavolfiori scolati bene. ho sperso del formaggio , e sopra ho messo la panna a cui ho aggiunto 2 uova sbattute . Condire a piacimento ...ed in forno fino quando s è formata una bella crosta dorata.
Un delizioso contorno
Buon appetito !!!!!!!
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