Stavolta sono riuscita a fare una foto veloce prima di essere mangiate in fretta. La qualità delle foto non è il massimo , fatte col cellulare di fretta.
Buonissime costine di maiale , al forno , rapide e squisite .
Allora ho preso la teglia da forno, ho messo la foglia di alluminio alimentare (anche carta forno ) , ho messo sopra le costine di maiale, spolverato con del pepe appena macinato, un mix di erbe per carne già pronto , dell'olio di girasole spremuto a freddo (che ha un sapore particolare) , una spruzzata di votka bianca, una spruzzata di vino rosso , e della salsa di soia. non ho messo il sale perchè la mia salsa di soia è già salata.
Infornata a circa 180-200 gradi a forno ventilato fino quando la carne è ben cotta.
Ho tolto dal forno, spennellato con della salsa barbecue , e rimessa in forno al piano superiore con la funzione grill per circa 10 minuti.
Provate con abbinamenti al vostro piacimento, importante è lasciare ul grill alla fine cottura con della salsa barbecue.
Buon appetito !!!!!!
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€ 4.9
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€ 5.8
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€ 3.59
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