Oggi torta al cioccolato e miele...buonissima !!!! Al primo morso un esplosione di cioccolato in bocca , che lascia il posto a un buon sapone di miele.
Provate. Veloce da fare con tante soddisfazioni.
Mettiamo a bagno maria 200 g di cioccolato fondente , o 100 fondente 100 al latte, insieme a 150 g di burro.
Nel frattempo amalgamiamo 3 cucchiai di cacao amaro con mezzo cucchiaino di vaniglia in polvere o una bacca di vaniglia , 100 gr di farina integrale, mezzo cucchiaino di lievito secco in polvere e un pizzico di sale.
Quando il cioccolato si è ben sciolto, togliamo dal fuoco ed aggiungiamo 130 g di miele , giriamo bene, poi 3 uova intere . Alla fine aggiungiamo la parte di farina . Imburriamo una teglia non molto grande , tipo 20*20 , cospargiamo di pangrattato , e mettiamo la nostra torta. Forno a 180 gradi statico , per circa 15 /20 min fino quando risulta cotta ma non troppo dura.
Buona collazione o buona merenda !!!!!
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