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| Sissi |
La mia gustosissima vellutata di finocchi
Non pensavo che fosse cosi saporita e gustosa, con cosi pochi ingredienti. Anche molto veloce direi.
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| Sissi |
Com'è fatta ?
Ecco
Ho messo un pezzo di finocchio , una media pesatura , una pattata grande, e un pò di porro tagliato abbastanza grande.
Mettiamo tutto in pentola con acqua a bollire , e quando tutto e ben cotto trasferiamo nel frullatore resistente ad alte temperature, altrimenti usiamo un frullatore a immersione.
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| Sissi |
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| Sissi |
Aggiustiamo di sale e mettiamo anche un filo di olio , io ho messo olio di mais.
In frattempo ho messo in un piccolo padellino dello speck con un filo di olio e ho lasciato cuocere un pò.
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| Sissi |
Provate e Buon appetito !!!!!!!!
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