mercoledì 11 dicembre 2013

Balsamo "Cerat di Galien "




Volevo rifare il mio unguento multiuso, però stavolta modificato.
Sono partita dalla ricetta di Cold cream di Sophie qui , però volevo arricchire come quella di lolla qui per cui ho fatto questo mio balsamo che si può usare d'inverno sulle labbra screpolate , sulle mani molto secche e screpolate , sui talloni , sulle scottature , oppure sulle labbra quando si ha herpes . Insomma da avere sempre in casa questo balsamo.
La mia ricetta è questa :

Cera d'pi gialla 15
Burro di cacao bianco 6
Olio vegetale a scelta 34
Lecimix (lecitina liquida fatta con olio di girasole ) 10

Glicerina vegetale 10
Miele 20

Gel aloe 5
Tintura di propoli 20 gtt

La ricetta è a 100 , però si può fare anche molto di meno perchè si usa una piccola quantità . Io ho fatto di più perchè ci sarà nei egalini naturali di natale.
Si procede come una cold cream. Si scalda la parte degli oli,cera e burro a bagno maria.
La glicerina con miele si scalda anche , poi si versa poco alla volta negli oli mescolando continuo. Quando ri è un pò raffreddata si aggiunge il gel d'aloe vera., e le gocce di propoli.
Si deve mescolare in continuo, senza mai mettere in frigo. Alla fine si ottiene questo balsamo.

Le Mie Passioni

Le Mie Passioni


sabato 7 dicembre 2013

Salsiccia e cavolfiori gratinati

Quaderno di Sofien


Io ho presso un cavolfiore medio, ho tagliato a pezzi grandi e piccoli , lavati bene in acqua e bicarbonato.
Ho preso tre patate grandi e tagliate a pezzettoni.
Ho messo insieme i cavolfiori e le patate a bollire in acqua fredda con due cucchiaini di succo di limone ( per non lasciare i classico odore di cavolfiore, un pò sgradevole ).
In frattempo ho tagliato a pezzettoni la salsiccia e ho messo a rosolare con una cipolla  tagliata  a julienne.
Quando le patate sono quasi pronte (lasciate la cottura un pò indietro ) ho messo tutto in una tglia da forno imburrata . patate e cavolfiore, la salsiccia con la cipolla, e un pò di formaggio grattugiato . Ho aggiunto un pò di condimento per patate e una spolverata di curry dolce. Infornato per cica 15 min.
E' deliziosa !!!!!

Quaderno di Sofien

Quaderno di Sofien




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